神津島の鮮魚「とびうお」

こんにちは かくしょうです

本日の神津島はだんだんと天気が崩れてきています。 お出かけされる方は十分に気を付けてください

普段よりお世話になっている「あきおさん」にトビウオをいただきました

見てください!!  なんて美しい魚なんでしょう!!

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トビウオは今の時期にとれる島の魚ですのでもし見かけることがあればぜひお買い求めください

我が家ではお刺身、カルパッチョ。 
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そして贅沢に丼にしていただきましたよ。
ちらっと見えている海苔はもちろん神津島黒潮商会さんの地のりです
観光協会の窓口でも500円で販売してます~
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料理の腕はイマイチですが味と鮮度はピカイチです

ローカルフード | 2013/04/06 13:38